Jateng.kabardaerah.com (PEKALONGAN) – Imam Dwiki (20) pemuda Desa Bulak Pelem Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan mendadak viral dengan jualan Mie Ayam Brutal.
Menu yang Ia (Imam) sajikan dalam porsi jumbo diberi nama Mie Ayam Brutal, bikin warga sekitar dan warganet bikin penasaran.
“awalnya penasaran dan kaget ada mie ayam yang porsinya bikin geleng geleng kepala, setelah dicoba rasanya enak dan daging ayamnya empuk”. Ucap Opik Pecinta kuliner asal Kecamatan Kesesi, Minggu (15/5/2022).
Menu yang disajikan berbagai macam seperti, Mie ayam brutal, mie ayam biasa, Bakso Urat dan Bakso Iga.
“Harganya Mulai Delapan Ribu sampai Lima Belas Ribu Rupiah, Untuk menu favorit mie ayam brutal.” Kata Imam Alumni SMKN 1 Sragi tahun 2020.
“untuk omzet rata rata perhari kisaran satu jutaan rupiah.” Tambahnya.
Imam juga mengatakan bahwa resep yang didapat secara otodidak dengan menonton YouTube.
“Tadinya kerja jadi sopir travel, mencoba bikin mie ayam dengan nonton di YouTube,” ujarnya yang status masih membujang.
Berlokasi di Jalan Raya Sragi – Kesesi tepatnya di Dukuh Gombong Desa Bulak Pelem Kecamatan Sragi (Seberang Gapura Desa Gebang Kerep) Imam berjualan yang baru ditekuni sekitar 3 bulanan.
“Belum ingin menikah, masih ingin usaha dulu dan membantu Ibu karena bapak sudah tidak ada.” Tutupnya.
(SLAM).
#bakso brutal
#kuliner
Discussion about this post